-3.2 C
Helsinki
Wednesday, December 4, 2024

Mitä sinun tulisi tietää ennen progressiivisten jackpot-pelien pelaamista?

Mikä on progressiivinen jackpot-peli? Progressiiviset jackpot-pelit houkuttelevat erityisesti...

Suomalaiset pelaavat – mobiilipelien suosikit 2024

Suomalaiset aikuiset ovat innokkaita mobiilipelaajia, ja heidän...

Katsaus Suomen peliteollisuuden teknologisiin ja sosiaalisiin muutoksiin

Suomen peliteollisuus on tunnettu monipuolisuudesta ja innovatiivisuudestaan,...

Murotaikina Mustikkapiirakka

ReseptitMurotaikina Mustikkapiirakka
Esivalmistelu: 15 minuuttiaPaistoaika: 35 minuuttiaKokonaisaika: 50 minuuttiaAnnoksia: 8 palaa

Tämä mustikkapiirakka on täydellinen yhdistelmä makeaa murotaikinaa ja meheviä mustikoita. Helppo valmistaa ja herkullinen tarjottava, oli kyseessä sitten juhlat tai tavallinen arki-ilta. Tuoksu, joka leijailee uunista, tuo kesän takaisin keittiöösi. Tämä piirakka sopii erinomaisesti kahvihetkiin tai jälkiruoaksi, ja se maistuu aivan yhtä hyvältä vaikka seuraavana päivänäkin!

Ainesosat

Pohja (murotaikina):

  • 3 dl vehnäjauhoja, jotka antavat piirakalle täydellisen pohjan.
  • 150 g voita, suoraan jääkaapista – anna sen kuitenkin hieman pehmetä.
  • 1 dl sokeria, joka tuo juuri sopivan makeuden pohjaan.
  • 1 kananmuna, sitoo kaikki maut yhteen.

Täyte:

  • 5 dl mustikoita – mielellään tuoreita, mutta pakastetutkin käyvät mainiosti.
  • ½–1 dl sokeria, riippuen kuinka makeista mustikoista pidät.
  • 2 rkl perunajauhoja, jotta täyte ei valu liikaa.

Pinnalle:

  • Ripaus vaniljasokeria tuomaan ihanaa vaniljan makua jokaiseen suupalaan.

Valmistusohjeet

  1. Aloita pohjasta: Sekoita vehnäjauhot ja sokeri kulhossa. Lisää kylmä voi ja nypi se jauhojen joukkoon, kunnes seos muistuttaa karkeaa murua. Lisää kananmuna ja sekoita nopeasti taikinaksi. Älä vaivaa liikaa – taikinan kuuluu jäädä murumaiseksi. Painele taikina voideltuun piirakkavuokaan (halkaisija n. 24 cm).
  2. Valmistele täyte: Sekoita mustikat, sokeri ja perunajauhot keskenään. Kaada seos pohjan päälle ja levitä tasaisesti. Jos käytät pakastemustikoita, lisää hieman enemmän perunajauhoja sitomaan ylimääräistä nestettä.
  3. Paista: Lämmitä uuni 200 asteeseen. Paista piirakkaa noin 35 minuuttia, kunnes pohja on kauniin kullanruskea ja mustikat ovat mehevästi kypsyneet.
  4. Jäähdytä: Anna piirakan jäähtyä ennen tarjoilua. Halutessasi voit tarjoilla piirakan kermavaahdon tai vaniljajäätelön kera!

Vinkki:

Jos haluat lisämaustetta, ripottele hieman kardemummaa pohjaan ennen täytteen lisäämistä. Tämä antaa piirakalle mukavan, lämpimän sävyn.

Ravintoarvot

Tässä vielä piirakan arvioidut ravintoarvot per pala, jotta tiedät, mitä herkutellessasi nautit.

RavintoaineMäärä per pala (8 annosta)
Energia310 kcal
Rasva17 g
tyydyttynyttä10 g
Hiilihydraatit37 g
sokeria15 g
Kuitu3 g
Proteiini4 g
Suola0,3 g

Lisää reseptejä

Tutustu muuhun sisältöömme

Tutustu muihin tunnisteisiin:

Suosituimmat artikkelit