6.2 C
Helsinki
Saturday, November 9, 2024

Mitä sinun tulisi tietää ennen progressiivisten jackpot-pelien pelaamista?

Mikä on progressiivinen jackpot-peli? Progressiiviset jackpot-pelit houkuttelevat erityisesti...

Suomalaiset pelaavat – mobiilipelien suosikit 2024

Suomalaiset aikuiset ovat innokkaita mobiilipelaajia, ja heidän...

Katsaus Suomen peliteollisuuden teknologisiin ja sosiaalisiin muutoksiin

Suomen peliteollisuus on tunnettu monipuolisuudesta ja innovatiivisuudestaan,...

Äidin Taatelikakku

ReseptitÄidin Taatelikakku
Esivalmistelut: 15 minuuttiaKypsennys: 1 tuntiKokonaisaika: noin 1 tunti ja 15 minuuttiaAnnokset: 8-10 palaa

Taatelikakku on todellinen klassikko, jonka maku vie monen suoraan lapsuuden jouluihin tai mummolan keittiöön. Tämä kakku on mehevää, makeaa ja hieman mausteista – juuri täydellistä juhlapöytään tai kahvikupposen kylkeen. Resepti on helppo ja mukava valmistaa, ja se sopii mainiosti lahjaksi tai oman perheen herkkuhetkiin. Lähde mukaan kokeilemaan ja ihastu taatelikakun ainutlaatuiseen makuun!

Ainekset

  • 250 g taateleita
  • 2 dl vettä
  • 150 g voita
  • 2 dl sokeria
  • 2 kananmunaa
  • 3 dl vehnäjauhoja
  • 1 tl leivinjauhetta
  • 1 tl ruokasoodaa
  • 1 tl vaniljasokeria
  • Ripaus suolaa

Valmistusohjeet

  1. Valmistele taatelit: Kiehauta vesi kattilassa ja lisää joukkoon pilkotut taatelit. Anna kiehua noin 5 minuuttia, kunnes taatelit pehmenevät. Ota kattila liedeltä ja lisää joukkoon voi. Sekoita, kunnes voi sulaa kokonaan. Anna seoksen jäähtyä.
  2. Vatkaa munat ja sokeri: Sekoita munat ja sokeri kulhossa kuohkeaksi vaahdoksi.
  3. Yhdistä taikina: Sekoita jäähtynyt taateli-voiseos muna-sokerivaahtoon.
  4. Lisää kuivat aineet: Sekoita vehnäjauhot, leivinjauhe, sooda, vaniljasokeri ja suola keskenään. Lisää kuivat aineet taikinaan varovasti käännellen, kunnes taikina on tasaista.
  5. Paista: Voitele ja jauhota kakkuvuoka (esim. 1,5 litran rengasvuoka). Kaada taikina vuokaan ja paista 175 °C:ssa noin 1 tunti. Tarkista kypsyys tikulla – kakku on valmis, kun tikkuun ei tartu taikinaa.
  6. Anna jäähtyä ja tarjoile: Anna kakun jäähtyä hetki vuoassa ennen kumoamista. Taatelikakku paranee seuraavana päivänä ja säilyy mehevänä jopa viikon.

Ravintoarvot taatelikakulle

Tässä on arvioidut ravintoarvot yhdelle palalle (noin 10 palaa kakusta), jotta tiedät, mitä kaikkea herkkupalasi sisältää!

RavintoaineMäärä per pala (1/10 kakusta)
Energia250 kcal
Proteiini3 g
sHiilihydraatit31 g
– joista sokeria20 g
Rasva12 g
– tyydyttyneet7 g
Kuitu1.5 g
Natrium0.1 g

Lisää reseptejä

Tutustu muuhun sisältöömme

Tutustu muihin tunnisteisiin:

Suosituimmat artikkelit