Broileripyörykät ovat herkullinen ja helppo arkiruoka, joka maistuu koko perheelle. Ne valmistuvat nopeasti ja tarjoavat runsaasti proteiinia jokaiseen ateriaan. Kokeile tätä reseptiä ja tuo pöytään jotain uutta ja maukasta.
Broileripyörykät resepti
Tässä on resepti broileripyörykät:
Ainekset:
- 500 g jauhettua broilerinlihaa
- 1 pieni sipuli hienonnettuna
- 2 valkosipulinkynttä murskattuna
- 1 dl korppujauhoja
- 1 dl maitoa
- 1 muna
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1/2 tl paprikajauhetta
- 1 rkl tuoretta hienonnettua persiljaa (valinnainen)
- Öljyä paistamiseen
Ohjeet:
- Liota korppujauhoja maidossa 10 minuutin ajan. Tämä auttaa pyöryköitä pysymään mehukkaina.
- Sekoita jauhettu broilerinliha liotettujen korppujauhojen ja muiden aineksien kanssa suuressa kulhossa. Yhdistä hyvin, jotta mausteet jakautuvat tasaisesti.
- Muotoile seoksesta pyöryköitä. Voit kostuttaa kätesi vedellä, jotta taikina ei tartu käsiisi.
- Kuumenna öljyä paistinpannulla keskilämmöllä. Lisää pyörykät pannulle ja paista niitä noin 4–5 minuuttia per puoli, kunnes ne ovat kauniisti ruskistuneet ja kauttaaltaan kypsiä.
- Tarjoile broileripyörykät esimerkiksi perunamuusin, riisin tai tuoreen salaatin kanssa.
Kananrumpujen tikkuja ravintoarvot
Tässä on perusravitsemustaulukko broileripyörykät:
| Ravintoaine | Määrä per erä |
| Kalorit | 1200 kcal |
| Proteiini | 100 g |
| Rasvan kokonaismäärä | 60 g |
| Tyydyttynyt rasva | 18 g |
| Kolesteroli | 300 mg |
| Hiilihydraatit | 30 g |
| Kuidut | 2 g |
| Sokeri | 5 g |
| Natrium | 900 mg |
Huomautuksia:
- Kalorit ja ravintoaineet voivat vaihdella riippuen käytetyistä ainesosista (esim. jauhetun kanan rasvapitoisuus).
- Tässä taulukossa oletetaan, että erästä saadaan noin 20 lihapullaa.
- Ravintosisältö vaihtelee, jos ainesosia korvataan tai annoskokoja muutetaan.
Haluatko nähdä lisää herkullisia reseptejä? Seuraa alla olevia linkkejä